Un poco de Historia Calavera Gourmet... Está receta nació gracias, a que el mango, es la fruta favorita de los hijos de la pastelera,  y estaba  venga a pelar mangos, cuando se dijo " mi misma, lo vamos a combinar con mi tarta preferida", un pastel tradicional mexicano llamado "Tres Leches" y así sus retoños pudieron probar un poquito del México Pastelero.